Организация питания в образовательной организации
Об условиях питания и и охраны здоровья обучающихся
Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке) осуществляется работниками АО «Комбинат питания» г.Дзержинска.
В МБДОУ «Детский сад № 117» питание детей осуществляется посредством реализации основного меню.
Меню разработано на две недели с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей: раннего возраста (до 3 лет) и дошкольного возраста (3-7 лет).
Организация питания детей осуществляется в групповых помещениях.
Дата и время подписания: 01.10.2026 15:45
Дата и время подписания: 01.10.2026 15:46
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню отсутствует.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (кладовщик, шеф — повар, повара, кухонный рабочий, воспитатели, помощники воспитателей).
При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются санитарно- эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.
Пищеблок:
- варочный цех;
- сырьевой цех;
- склад для сухих продуктов;
- овощехранилище (сарай);
Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды; хозяйственные шкафы.
Дата и время подписания: 28.01.2021 14:12
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
Задать вопросы по организации питания в ДООили оставить комментарии можно в разделе Гостевая книга
Прислать заведующей МБДОУ " Детский сад № 117" Васильевой Наталье Владимировна на электронный адрес ds117_dzr@mail.52gov.ru или по телефону 8 (8313) 26 61 20
